Izgarada pişirilen kuzu veya dana etinin yanında közlenmiş, özel baharatlarla tatlandırılmış patlıcan dilimleriyle servis edilir.
Eşsiz bir aroma ve doyurucu lezzet sunar.
 

Yan Ürünler :

• Közlenmiş domates
• Közlenmiş yeşil biber
• Sumaklı maydanozlu soğan
• Acılı ezme
• Yoğurtlu meze
• Mevsim salata
• Tereyağlı bulgur veya pirinç pilavı